カテゴリー「[居酒屋よっちゃん]」の124件の記事
2008/02/16
2008/01/02
酔いの力
昨晩、ポトフを試食した後で「よっちゃん」で呑み初め。
「よっちゃん」も元旦から大繁盛でマスターもてんてこ舞い。
呑み始めてしばらくしてからカウンターに座っていた泥酔の常連さんが自分を見て一言。
てめー、アコーデオンはどうした?
きよしこの夜をやれ。
と絡んできた。正月なのに「きよしこの夜」はないだろうと思いつつ聞き流していたが、、、あまりにしつこく持って来い、持って来いというので自宅まで取りに帰った。。。(取りに帰るヤツもどうかと思うが、、、)
で、結局、「よっちゃん」でちょっとした演奏会、、、。
「きよしこの夜」はどうかと思うという提案に常連さんも納得したらしく、
適当になんかヤレ。
ということで、「アメージンググレース」を演ってみた。「よっちゃん」店内に鳴り響くアコーディオンの音色。誰一人として、シラフなヒトが居なかったことが幸いして常連さん達の殆どが聞き入ってくれている様子。というか、その時の「よっちゃん」の状況をシラフなヒトが見ると絶対に笑えたはず。絶対に見せたかった。
その後、酔いの力に任せて、
オリジナルです。
と言って、適当にアコーディオンを弾く。その度に常連さん達は真剣に聞き入ってくれている様子。自分も弾き入ってしまったし、、、。
今、思えば、本当に酔いの力って恐ろしい、、、。
「よっちゃん」のマスター、常連さん、本当に有り難うございました。
2007/09/23
2007/09/17
2007/08/01
2007/07/22
2007/07/21
2007/05/17
2007/05/14
2007/01/08
2007/01/01
@よっちゃん
「よっちゃん」で呑んでいます。
さっきの日記で今年の目標として「よっちゃん」に行く回数を減らすと書きましたが元旦といことで、、、。(多分、この調子ぢゃ目標達成は危うい??)
ただ、一つ言えることは、新年早々に働いているマスター(よっちゃんの主人)は本当に偉いと思う。ほんと、見習いたいと思う。
2006/12/25
Live in 居酒屋よっちゃん、、、。
皆様、メリー、クリスチャンセン、、、もとい、メリークリスマス!
昨晩のクリスマスイブ、以前に某組織の同僚だった方宅のクリスマスパーティーに招いて頂き、楽しい夜を過ごすことが出来た。久しぶりに複数のヒトとクリスマスの夜を過ごすことが出来た。とても、楽しくて、嬉しくて、涙が出そうになった。招いてくれたUさん、そして参加された皆さん、本当に有り難うございました。
パーティーが終わり、いつものように居酒屋よっちゃんへ、、、。日付も変わって、そろそろ、サンタがプレゼントを配り終えて帰宅の途に着く頃によっちゃんに到着。
「おせーよ。」
と、マスターをはじめ、常連のお客さんに罵声を浴びせられながらも、あらためて、メリークリスマスを祝う乾杯。その後、調子に乗って持参のミニアコーディオンで「きよしこの夜」を演奏するとこれが概ね好評だった、、、(かも?)
ということで、久しぶりにナニゲに楽しいクリスマスを過ごすことが出来た。楽しい時間を堪能させてくれた皆さんにアリガトウを意味を込めて、、、
メリー、クリスマス!!
2006/11/19
2006/11/14
2006/11/12
一品サマリ
お通しに引き続いて一品料理も紹介しちゃいます。実際のメニューにはない「裏」メニューもありますのでお楽しみに、、、。
まずは、、、うなぎの蒲焼き。
幼い頃からうな丼ではなく、単体でうなぎを食べるのが夢でした、、、。
あこう鯛の塩焼き。
身がプリプリしていて旨いです。
キノコの天ぷら盛り合わせ。普通のキノコの天ぷらです。旨いです。
茄子味噌田楽。田楽系の王様。もう少し味噌が多い方がいいと思いますよ>マスター。
キムチめかぶ納豆。メニューにはありません。適当に言って、材料が揃えば作ってもらえます。
旨いです。
納豆ブームの火付け役です、、、?
定番のブリの照り焼き。個人的には銀ダラのほうが好きなんですが、、、。
串焼き盛り合わせ。シイタケ焼きはメニューには存在しません。
串を盛っている皿に注目です、、、。私が陶芸教室で作ったお皿です、、、。
刺身盛り。ブリとタコです。ブリは脂がのってジューシー、タコはプリプリです。
こちらの皿も私が作った皿です、、、。
キムチ中華わかめ納豆。メニューにないメニューです。
本当はキムチめかぶ納豆をオーダーしたのですが、めかぶを切らしていたために急遽、中華わかめを利用することになったそうです。もちろん、美味しかったです。
つーことで、久しぶりの「よっちゃん」オンパレード、、、お腹一杯になりましたでしょうか?
お通しサマリ
久しぶりによっちゃんで撮りためたメニューをご紹介させて頂きます。
とりあえず、お通しから、、、。
甘めのひじき。甘く煮たひじきが好きなんです、、、。
ふろふき大根のトマトソースがけ。マスター的には失敗作だったそうですが、、、。
美味しかったですよ。
ブリのあら煮。魚のあらがダイスキです。ご飯何杯でもいけます。でも、お通しです。
オーソドックスな煮物。さつまあげが入ってます、、、。
ロールキャベツと里芋。これ、うまかった、、、。マジで。
沢かにの素揚げ。生きたままを揚げたそうです。ガシガシ食べました、、、。
イカでこん(イカ大根)。大根がイカの旨味を吸っておいしゅうございました。
ダブルお通し。カボチャサラダとひじき。なんでダブルかは、、、謎のままです。
かぼちゃサラダ、ダイスキです。
里芋。まるごと一個を甘めの醤油で煮てありました。
七味とうがらしをかけるとさらにおいしゅうございました。
2006/10/03
ホワイトシチュー
先日、居酒屋よっちゃんでココロ暖まった。
なんと、お通しに出てきたのが、、、ホワイトシチュー。
純粋に嬉しかった。
友人Aにもらった300万画素のデジカメで撮ったホワイトシチューをアップしてみた。
眠れないとか、体がだるいとか、ストレス溜まっているとか不満や愚痴ばかり言っている自分であるがこのシチューを啜っているとココロが暖まってきて、そんな不満や愚痴はただ、それを他人や環境にせいにして逃げている自分がすんげー小さく見えてきて少し泣いた。
街はすっかり夏が通り過ぎて秋も中程まで来た感がある。行き交うヒトの服装も秋物を来ているヒトが増えてきたような気がする。今年も、あと半分が4分の3が過ぎてしまったがもう少し大人になってみようと思う。
2006/10/01
居酒屋よっちゃん〜サマリ〜
まずは、お通し。

09月17日 肉じゃが風

09月18日 おでん

09月19日 おでん

09月22日 マカロニサラダ

09月23日 ひじき
そして、各種一品料理。

カンパチ刺身

キムチ鍋

大エビフライ

牛肉と舞茸の炒め

キムチ納豆ナメタケのせ

キノコ天ぷら盛り合わせ
ってな感じです。どれもこれも旨いです、、、。
最後に、店の所々に花が生けてありますよー。

カウンターにゆりの花

唯一のテーブル席には菊(?)の花
さあ、是非、「よっちゃん」にイラッシャって下さいませ。
2006/09/18
最近のお通し、、、
最近のお通しをまとめて紹介しまーす。お腹いっぱいになると思いますのでご注意を、、、。(笑)

8月28日のお通し。
エビチリ。
二日レンチャンでエビでした、、、。
エビチリ、大好きデス。

8月29日のお通し。
オクラチーズ揚げ。
オクラととろけるチーズを豚バラ薄切りと餃子の皮で巻いて揚げてあります。
うまい!!

9月3日のお通し。
ポ・ティト・サ・ラ・ダ、、、。
ダイスキです、ポテトサラダ。
またまた「おかわり君」しましたばい。

9月6日のお通し。
茄子と厚揚げ、こんにゃくの煮物。
こんな料理が毎日食べれるのがよっちゃん。

9月7日のお通し。
牛すき焼き風。
お通しなのにご飯が欲しくなるな〜。

9月8日のお通し。
イカとネギの酢みそ和え。

9月10日のお通し。
豚の角煮。
煮汁を吸った大根がうまいんですよ。実は。

9月11日のお通し。
さといも。
塩をパラッとかけて手でむいて食べます。
これだけでもビール2杯はいけますなー。

9月12日のお通し。
茄子の煮浸し。
ダイスキです。お茄子。
上に少しのっかったショウガがしょうがなく、また、いいアクセント!!
2006/09/16
「よっちゃん」で思ふ、今日の一日。
休日出動を得意とする自分であるが、、、今日は休んだ。理由は三連休ということで、明日でもいいわいという傲慢と明日、渋谷で弟一号のライブがあるので、明日渋谷に居る方がいいということで、、、。
相変わらず、朝、4時に目が覚めるも休みという安心感から二度寝を慣行。10時過ぎに目覚めてジョギングに出る。痛めていた左足に気を使いつつも一時間半程、途中歩くこともなく走り続けることができた。いい汗。多分、昨晩に呑んだビールやウーロンハイが凝縮されているだろうがそれもイイ。
ジョギングのあとシャワーを浴びて、しばしボーッとする。ほんとに、ボーッと。
ボーッとしていると、、、アッという間に2時過ぎになっていて、慌てて一日のプランニングを始める。洗濯して、マッサージ行って、散髪行って、、、かなり多忙だ。途中、本屋に寄って本を買おう。mixi日記も書いて、ポッドキャストも録音しよう、、、いろんなtodoが頭を巡ってワクワクする。
で、、、結局、洗濯して、マッサージ行って、散髪行って、、、今、居酒屋よっちゃん。早い時間のよっちゃんはいつもと違うメンバーで面白い。紳士風のおっさん、食欲旺盛の母娘。そして、あやしい端末を操作する自分。テレビのバラエティ番組のやらせ風笑い声がうるさい。
また、今日もよっちゃんで呑んでいる。マスターはいつもの調子で焼き鳥を焼きながら瓶ビールを手酌している。なんだか平凡な日常であるがとても居心地のいい日常のような気がする。
かっぱ@モバイル
2006/09/11
またまた、、、「よっちゃん」で、、、
晩飯食いながら書いてます。
今日はキムチ納豆に銀ダラ、、、。最近、体重増量傾向なので控えなければ、、、。
テレビでは、秋篠宮ご夫妻の男子出産の話題で飽きるほど。アナウンサーが、
「日本中がお祝いしております。」
というと、常連のお客さんたちは声を合わせて、
「してねーよ。」
と吐き捨てて、また、酒を呑んでいる。
たしかに、、、テレビではしつこいほどの出産報道。
日中テレビを見ていない自分にとっても繰り返される「おめでとう」コメント画像と、女性天皇はどうだこうだという週刊誌ネタを繰り返している、、、。
「ただの象徴なんだから女でも男でも関係ないぢゃん!!」
という、女性の常連さん、、、。
たしかに、おっしゃるとおり!!
常連のお客さんたちも帰っていき、店にはマスターと二人。
「今日のお通りどうだった?」
とマスターが皿を洗いながら聞いてきた。
「うまかったよ」
というと、黙って、、、
「ほいよっ」
って、残ったお通しを出してくれた、、、。
こんなところが嬉しい「よっちゃん」からの日記でした、、、。
「よっちゃん」で書きます。
いつものように、「よっちゃん」にはHデコさん、K長さん、Yジンのマスターと、、、。
呑んでます。
自分は、渋谷で友達と呑んでからきたので適度に呑む程度。
でも、やっぱ、一日の最後は「よっちゃん」だなーと思う。
また、明日、仕事ですが頑張ろうと思います。
2006/08/28
今日のサマリ。

まず、お通しのエビとホタテの煮物は脇役であるはずの白滝やサヤエンドウがエビやホタテの旨味を吸って、、、
とてもおいしゅうございました。(by 岸朝子)

うなぎの蒲焼きはとりあえず肉は食べたくないけど、なんだか明日からも頑張ろうと思った時に食べるスタミナ源。野菜不足を無理矢理補うべく、キャベツ盛り(千切りバージョン)もご一緒に、、、。
おいしゅうございました。(by 岸朝子)
ちなみに、陶芸部でお皿を作った話をすると、、、
「2枚組なら使ってやってもいいゾ」
とのこと。

幸い、2枚組で作ったのでお皿自体の居酒屋デビューの可能性が無くなった訳ではないが、、、なぜ、2枚組ぢゃないといけないのかは謎だ、、、。
2006/08/22
2006/08/19
今日のサマリ

お通し、二品。
左からミニ冷や奴、茄子と牛肉の炒め。
「茄子と牛肉の炒め」はマスターの昼飯の残りを頂きました。
この時期は茄子が本当にうまい。

〆の味噌汁。
こうや豆腐、人参、大根、はくさい、ねぎ等具沢山。
夏の暑さから食欲減退、、、。
今日の最初で最後の食事でした。
写真はありませんが、上記以外に「かしら串」と「タコ串」を食しました。
一日の食べる総量は少ないかもしれませんが、、、
あまり痩せないのはお酒呑むからかな、、、。
まあ、いいや。
2006/08/18
今日のサマリ

お通し。麻婆茄子。
お代わり君しました。

キムチ納豆。普通の納豆バージョンです。

いつもの銀ダラ、大根おろし。

マスターもお気に入りの「クマドラー」。

占めの味噌汁。
こうや豆腐と豚バラ肉が入って旨いです。
味噌汁というよりも鍋と言っても過言ではないです。
今日もお腹いっぱい、、、。
でも、一日一食はもうやめようと思います、、、。
2006/08/17
2006/08/16
2006/08/14
2006/08/13
2006/08/12
2006/08/11
2006/08/09
2006/08/08
2006/08/07
2006/08/06
2006/08/05
2006/08/03
2006/08/01
2006/07/31
ご褒美

マスターの自宅のアパートに冷蔵庫搬入を手伝いました。
すると、帰り際に、「ありがとね、これ、持ってけ」、「眞露だけどな」と言って渡してくれました。
なんか、とても、うれしいというか、郷愁してしまいました。
こちらこそ、有り難うございました。
2006/07/30
キムチ鍋

野菜不足を補完します。もやしがこれでもか!って入っております。
鷹の爪が三本も入って、キムチもたっぷり入った、夏限定スペシャルエディション。
朝から食事をしていなかったので、一気に完食しました。
2006/07/27
2006/07/26
2006/07/25
2006/07/24
2006/07/23
2006/07/22
2006/07/07
2006/07/01
2006/06/24
「生きていたか?」
久しぶりに「よっちゃん」へ行くと、、、マスターが開口一番、
「生きていたか?」
と、、、。心配してもらっていて嬉しかったんだが、、、。
最後に一言
そげん、みすぼらしかですかね〜?
2006/06/13
負けた、、、
ワールドカップサッカー、オーストラリア vs 日本をどこで観戦すっぺかなーと、、、帰宅途上の電車の中でぼんやり考えていたばってん、まあ、いつものように居酒屋よっちゃんへ足を運ぶ。
よっちゃんに到着した時に丁度、前半終了していた。その時点では、1-0で勝っていた、、、。
うんで、サッカー以外の話題で盛り上がってしまい、いざ、テレビに目を移すと、、、、、、、。
「あげんも、こげんも、そげんも、どげんも、なか〜。」
ありゃ、3点取られて負けていた、、、。
もちろん、その後、居酒屋よっちゃんでは、、、
「お前が店に来たから負けたんだ!」
と、なんの科学的な根拠もない理由で罵声を浴びせられてしまったのは言うまでもなひ、、、。
まあ、次回、頑張ってくださいね、、、。応援してますよ〜、ジーコ、ジャパン。
2006/06/10
セロリ炒め

シャキシャキ。今日は、パプリカは無いそうです。
ちなみに、上には鰹節が掛かっていて、出来立ての時は、その鰹節がゆらゆら揺れてきれいでした、、、。
なかなか、凝った演出するね〜>マスター(よっちゃん)
2006/06/04
2006/06/03
2006/05/14
2006/05/06
2006/05/03
メジマグロ刺し
久しぶりに、「居酒屋よっちゃん」 ネタ。

本日の初メシ。
今日からのメニューということで、マスター推奨の一品。初鰹の季節、確かに、脂がのっていて、甘みがあってとてもおいしかったっす。ちなみに、同様に本日からのメニューの大エビ塩焼きも頂きました。旨かったっす。
2006/03/27
お通し、アスパラベーコン

メインを食べている頃、お通しが大盛りで、、、。
アスパラ、ベーコン、パプリカいろいろ入ってましたが、味は、おふくろ(少しコジャレタ書き方、ようは、かあちゃん)が作るアスパラベーコンの味に似てました、、、。
2006/03/26
2006/03/19
いろいろありました、、、
今日は料理の画像はありません、、、。ちょっとした、小話、、、。
常連のお客さん達と適度に楽しいヒトトキを過ごし、そろそろ帰ろうとすると、常連客の一人がいきなり、
「あんたバカぢゃないの!、もっと怒っていいんだよ!!」
と、ワタシに切れたきた。なんだよ、イキナリ、、、と思いつつも、
「そうですかぁ~」
と、笑ってその場を流したんだが、、、。
でもね、「怒る」ってすんげー疲れるし、怒られる方嫌だろうし、怒る方はもっと嫌なんですよ。だから、ワタシは極力、怒りませんよ、、、これからも、、、。多分ね。
で、そんな事を考えつつ、お店を出たら、向かいの店で呑んでいたと思われる、同じく常連のお客さんとバッタリ会ったので、
「こんばんわー」
と明るく声を掛けると、その常連さんの表情が豹変し、
「おめーふざけんなよー、こらっ」
と、捨て台詞を吐きながら、ワタシに蹴りを入れてきた、、、。
急な蹴りでワタシがよろめきながらも、
「な、なんすかぁ?」
と、蹴りをいれてきた理由を聞こうと思ったら、その常連さんはそそくさと夜の闇に消えて行った、、、。
ま、意味分からないことばっかりが起きる居酒屋「よっちゃん」大好きです。
2006/03/12
2006/03/08
2006/03/07
2006/02/19
記憶喪失
ちょっとしか呑んでないのに、めっちゃ酔っぱらったらしい。
どうやって帰宅したかまったく覚えていない。でも、食したメニューは覚えている、、、
・お通し(豚角煮)
・銀ダラの照り焼き(デフォルト)
・焼き鳥(ネギマ、アスパラベーコン)
・サツマイモの素揚げ天ぷら
わはは、食べ過ぎですかね、、、マスター?
2006/02/15
カレイのフライ

電話予約して、作っておいてもらいました。カレイと言えば、甘酢あんかけな気分になりますが、あくまでも、今日は、その前段階の状態を食しました。旨かったです。
これ、食いながら、マスターと冬期オリンピックのカーリングTV中継を見てました。
お通し、ホタルいかと大根の煮物

最近、「居酒屋よっちゃん」は夜遅くまで開いているので助かります。
今日のお通しは、これまでで一番リッチな感じでした。
普通の居酒屋であれば、イカ大根で一品物になると思われます。油断、大敵です。
2006/02/14
バレンタイン(2)

マスターが他のお客さんから貰ったチョコケーキを分けてもらいました。有り難う、マスター。昨日の不思議な味がする直輸入チョコも在庫処分でもらいました、、、。相変わらず、不思議な味はしましたよ。マスター。
2006/02/12
2006/02/04
2006/01/29
2006/01/22
お通し、ほうれん草のクルミ味噌あえ

メニューはクイズになっていて、一口食べて、不正解の場合、マスターにビールを奢らなければなりません。
今回、ワタクシは三度目で当てる事が出来ました。
クルミがアーモンドとばかり思っておりました、、、。
2006/01/14
4゛8-10000ポテト

「4゛8-10000ポテト」ってどんなメニューか謎です、、、。
「居酒屋よっちゃん」には、謎なメニューが多いです。
ちなみに、「4゛8-10000ポテト」の答えは、「ジャーマンポテト」でした、、、。
2006/01/07
今年、初焼き鶏

今年、初の焼き鶏は「地鶏の大串」、「鶏皮」、、、全てタレで!。
よっちゃんところの焼き鶏は身が大きくて食べごたえがあります。
ちなみに、金町には、別途、うまい焼き鶏屋さんがありまっせ。
そこは、レバーがうまいんだなこれが。
2006/01/06
2006/01/04
2006/01/03
2005/12/31
2005/12/30
2005/12/29
2005/12/26
2005/12/25
2005/12/24
2005/12/23
2005/12/18
2005/11/30
2005/11/27
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